アフリカ料理レシピ【7品】大公開!アラジアフリカ料理会

今日からアフリカ料理会チームで2年間考えてきた
7品のレシピを公開します。スタッフ30名、200人の参加者と
作って食べたアフリカ料理会。なんか感慨深い。

🎀アフリカ料理レシピ7品大公開
アラジで過去13回開催してきた
「作って食べるアフリカ料理会」のレシピを
本日から大公開です!!

また、今後も小学校での出張アフリカ料理体験授業や、イベントでの出店ご依頼など、どしどしお待ちしております(*’ω’*)
公開レシピはこちら🍴

1.プレヤッサ(マリ料理)
2.ピーナッツシチュー(シエラレオネ料理)
3.フライドプランテーン(西アフリカ全般)
4.チェブジェン(セネガル)
5.ジョロフライス(ガーナ)
6.クスクスサラダ(西アフリカ全般)
7.ライトスープとフフ(西アフリカ全般)


[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”] 1.プレヤッサ(マリ料理)


~鶏肉と玉ねぎのすっぱいマリネ~

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[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”]プレヤッサの作り方はこちら


[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”] 2.ピーナッツシチュー(シエラレオネ料理)


~トマトベースのピーナッツシチュー~

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[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”]ピーナッツシチューの作り方はこちら


[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”] 3.フライドプランテーン(西アフリカ全般)


~アフリカ産でっかいバナナの揚げ物

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[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”]フライドプランテーンの作り方はこちら


[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”] 4.チェブジェン(セネガル)


~魚の豪快パエリア~

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[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”]チェブジェンの作り方はこちら


[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”] 5.ジョロフライス(ガーナ)


~色鮮やかな野菜とチキンの炊き込みごはん~

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[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”]ジョロフライスの作り方はこちら


[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”] 6.クスクスサラダ(西アフリカ全般)


~クスクスとレモンのアフリカ風サラダ~

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[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”]クスクスサラダの作り方はこちら


[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”] 7.ライトスープとフフ(西アフリカ全般)


~辛いスープとキャッサバのフフ~

[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”]ライトスープとフフの作り方はこちら


【2か月に一度開催♪アラジのアフリカ料理会】
http://alazi.org/?page_id=385

 

【ご注意】

西アフリカ料理のレシピ及び画像はAlazi Dream Project独自のものを利用しております。転載・借用は一切禁止にしておりますので、ご了承ください。ご家庭でのレシピ利用は大歓迎です。
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【出店・公開授業のご依頼】

小学校でのアフリカ料理体験授業や、イベントでの出店ご依頼は、お問合せフォームよりご依頼ください。

Alazi Dream Project 公式HPより
http://alazi.org



 

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