アフリカ料理レシピ【7品】大公開!アラジアフリカ料理会

今日からアフリカ料理会チームで2年間考えてきた
7品のレシピを公開します。スタッフ30名、200人の参加者と
作って食べたアフリカ料理会。なんか感慨深い。
🎀アフリカ料理レシピ7品大公開
アラジで過去13回開催してきた
「作って食べるアフリカ料理会」のレシピを
本日から大公開です!!
また、今後も小学校での出張アフリカ料理体験授業や、イベントでの出店ご依頼など、どしどしお待ちしております(*’ω’*)
公開レシピはこちら🍴
1.プレヤッサ(マリ料理)
2.ピーナッツシチュー(シエラレオネ料理)
3.フライドプランテーン(西アフリカ全般)
4.チェブジェン(セネガル)
5.ジョロフライス(ガーナ)
6.クスクスサラダ(西アフリカ全般)
7.ライトスープとフフ(西アフリカ全般)
[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”] 1.プレヤッサ(マリ料理)
~鶏肉と玉ねぎのすっぱいマリネ~
[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”]プレヤッサの作り方はこちら
[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”] 2.ピーナッツシチュー(シエラレオネ料理)
~トマトベースのピーナッツシチュー~
[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”]ピーナッツシチューの作り方はこちら
[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”] 3.フライドプランテーン(西アフリカ全般)
~アフリカ産でっかいバナナの揚げ物
[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”]フライドプランテーンの作り方はこちら
[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”] 4.チェブジェン(セネガル)
~魚の豪快パエリア~
[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”]チェブジェンの作り方はこちら
[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”] 5.ジョロフライス(ガーナ)
~色鮮やかな野菜とチキンの炊き込みごはん~
[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”]ジョロフライスの作り方はこちら
[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”] 6.クスクスサラダ(西アフリカ全般)
~クスクスとレモンのアフリカ風サラダ~
[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”]クスクスサラダの作り方はこちら
[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”] 7.ライトスープとフフ(西アフリカ全般)
~辛いスープとキャッサバのフフ~
[wp-svg-icons icon=”food” wrap=”i”]ライトスープとフフの作り方はこちら
【2か月に一度開催♪アラジのアフリカ料理会】
http://alazi.org/?page_id=385
【ご注意】
西アフリカ料理のレシピ及び画像はAlazi Dream Project独自のものを利用しております。転載・借用は一切禁止にしておりますので、ご了承ください。ご家庭でのレシピ利用は大歓迎です。
イベント等でご利用の場合は、お問合せフォームよりお問い合わせください。
【出店・公開授業のご依頼】
小学校でのアフリカ料理体験授業や、イベントでの出店ご依頼は、お問合せフォームよりご依頼ください。
Alazi Dream Project 公式HPより
(http://alazi.org)
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アフリカ旅第1章完結
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